カテゴリ: 日常生活

久しぶりにスポンジケーキを焼いたので記録しておきます!あはっ(^^)

我らの希望の星
スーパー主夫!
スーパーイクメン!!
↓ ↓ ↓

の夫にお料理など頼りきりの現在

実は私もやる時はやるんだぞ!!
というアピール(笑)

ではないのですが、
スイッチ入るとけっこうやるんです!

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スポンジケーキを焼きました!

【材料】
型15センチ
卵2個
薄力粉65グラム
甜菜糖65グラム
牛乳15グラム
バター15グラム

170℃のオーブン約30分です(^^)

我が家には上白糖やグラニュー糖がないので甜菜糖を使いましたー
色はちょっぴり香ばしく見える仕上がりになります。

卵と砂糖は軽く混ぜ
湯煎しながら人肌になるまで混ぜ合わせる
ハンドミキサーに持ちかけてリュバン状になるまで混ぜたら。。。

とか言っちゃてるq(^-^q)

実は私、料理教室の上級者を卒業しておりますから、、意外と何気にかじってます!

お菓子作りは気分転換になっていいですね☆☆☆

三連休の子供たちとの憩いの時間
子供たちが昼寝から起きたら果物やクリームで飾りつけして食べたいと思いまーす!
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

見出し画像は菜花です!
今朝、畑をみたらポツポツとつぼみのブーケがついていました~(о´∀`о)






畑のハーブがそろそろ寒さで弱ってきたから
摘み取り自然乾燥しました!

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乾燥してパリパリになったので保存容器にいれて、いつでも自家製ハーブティーを飲めるようにしておきます。

~自家製ハーブティー作り方~

【材料】
・レモングラス
・アップルミント
・レモンバーム

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だいたい同じくらいを
ポットに入れて。

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熱湯を注ぎしばらく待つ。

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綺麗な色が出てきたらオッケー!

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爽やかな香りを感じながら
お口や喉越しスッキリ!
ハーブティーの出来上がり♪







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お天気が続き

桜の花が満開の3月30日16時40分頃

こむぎは旅立ちました。

12年一緒に過ごしました。

私がこむぎに会ったのは、夫と結婚する1ヶ月前。

もう身体は大きく成犬でした。
赤ちゃんの頃を知りません。
捨てられて飼い主の分からない犬でした。
だから、こむぎは何歳なんだろう?
いつも想像してだいたいこのぐらいかな?
とか夫と言っていました。

甲斐犬で警戒心が強いこむぎは、夫や私以外にはなつきませんでした。

私達からは見えない場所、家の敷地に人が来ると、いち早く知らせてくれました。

散歩大好き!

田んぼの畦道に連れて行くと、草むらに鼻を突っ込み、クンクン、ほりほり。

まむしに鼻をかまれたことも。

ダッシュで散歩していて、急にこむぎが草むらが気になり立ち止まったため、私が滑ってしりもちついたことがありました。

華麗なずっこけ。

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昨年の冬あたりから、眠る時間が長くなってきて反応もゆっくりに。

昨日は、午後からク~ンク~ンと息を一生懸命していました。
少しずつ息も細くなりました。

美しい顔立ち。
可愛い目。

雷や花火が苦手で、暴れまわる。

沢山の思い出があります。

床を歩くカチャカチャという爪の音。
もう聞けなくなるのか…

賢いこむぎ。

ありがとう。

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長女8ヶ月くらいの頃。

こむぎの毛をむしり取るため嫌われました。

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ミモザの花
とても綺麗です。
風になびく花に虫が集まっていました。

料理にもミモザの花をイメージして、
ミモザ風~とかありますが、
卵の黄身をパラパラにしたみたいな花ですね。

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福知山城の桜は今週末あたりでしょうか?

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近くの早咲きの桜。
夕方、夕陽があたる時間も何とも素敵な色でした。

他に、モクレン、梅、水仙など、
沢山の花を見つけました。

ブドウ畑にも、オオイヌノフグリの小さな青い花が咲いていたり、菜の花が咲いていたり、楽しませてくれています。




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たい焼き買って、近くの公園で食べる。
ほんの少しの時間だったけど、
何もかも忘れて、
子供の動きを追って、笑って。

焼きたてのたい焼き、
あら熱が取れたちょうど良い頃に皆で頬張る。

気持ち良かったな。
また食べに行きたいな。




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